成立人民公社以后，社员们也确实尝到了共产主义的味道。因为全公社的每个生产队都有一个大食堂，社员们全家老小都在大食堂吃饭，家里是不许开小灶的。其实 刚开始时社员们也根本不想在家里开小灶，因为那时的大食堂几乎全天的开放，三天两头的吃粘豆包，吃压餄酪（一种用荞面压制的面条）。只要是饿了，到那就 吃。其实也并不是食堂要全天的开放，只是因为人多，要一拨一拨的吃，哩哩啦啦的这就成了全天的开放。所以谁要是饿了，准能赶上一拨吃饭的，你只要拿起碗筷 跟着吃便是。这从没听说过的好事儿让咱社员们赶上了，都能吃饱饭，又比家里热闹，想啥时候吃就啥时候吃，谁还想在自己家里立灶呢？
可这好事没到一年就办不下去了。经会计核算，这样的吃法，今年全生产队的粮食得有小半年的亏空。老书记和各小队合计后决定，每天只开三顿饭每顿饭按每人四 两定量。这下可热闹了，不等听到食堂的钟声，很多人已经聚在了那里，等到大师傅抬出饭桶，人们揎袖搡臂，蜂拥而上，一刹时那饭桶便告罄尽。按说，照老书记 的定量每个人平均两大海碗饭是有的，可咱张爷爷家的几个叔叔们总是说只吃了一碗饭，那桶里的饭就见底儿了。整天吃的半饥不饱的没干完一气儿活，就开始感到 饿了，不等收工人就饿得没了力气了。还是张爷爷有眼力，他发现原来孙六，李二埋汰那几个小子吃饭时开始是只盛半碗饭，用筷子搅散，张嘴用力一吹，两三口就 吃进去了，马上又满满实实的盛上一海碗，蹲在一边慢慢的吃去了，倒是吃得个肚饱溜园。而他的几个小子就不会算计，开饭时抢先盛上满满一碗，热气腾腾的边吃 边吹，等他们吃完了这一碗，人家的第二碗已经把桶里的饭舀了个干干净净。他们哪里还能吃上第二碗呢。气得张爷爷给他们讲了半天，俺那几个叔叔才闹明白没吃 饱饭的原因。
不过这法子知道的人多了，也就不灵了。壮劳力普遍感到吃不饱饭，难免就有怨气，活也干不好。没办法，老书记只好规定壮劳力每顿保证两大海碗，妇女，半拉子 每顿一大海碗。由灶上专门给盛饭。这要是能实实在在的每顿饭吃上这么两大海碗饭，社员们虽然感不到很饱，但也不至于会饿得没了力气。可到后来队里也是实在 没有那么多粮食了。大师傅为了保证那两碗饭，只好事先把那米用水泡烂，再在大锅里多加水来煮。那米粒经这么几次折腾，变得膨胀稀脬，原先半碗饭的米现在变 成了一碗了。
吃这样的饭，咱张奶奶可倒乐了，张着没有几棵牙齿的嘴说：
“这饭对俺口儿，好嚼！”
可这些老爷们却受不了了：
“这叫啥饭呢，老太太粑粑——稀囊！”
“这鸡巴饭吃地，连屎都少拉一半。”
“他妈拉巴子地，什么饭什么活，囊吧饭，打仰颏！”
“过去给地主家扛活，每顿还粉条子炖酸菜铆劲造，粘豆包儿往饱吃呢，现在咋地了？”
老书记到现在才真正的发了愁，不是有了钢就有了共产主义吗，这咋整成这样了呢？连这大食堂都快办不下去啦。悔不该去年光炼刚铁把地给荒了。那么好的年头， 十来天就一场透雨，这在咱这疙瘩多么难得的好年景呀，可光顾炼钢奔共产主义，那地就没侍弄出来，全荒了。那谷子地里的草比谷子还高，包米地里都看不见垄 沟。都干一辈子庄稼人了，当时咋就没顾上这些呢。现在可好，从来不知道挨饿的东北汉子整天掐着瘪肚子叫唤。唉——，这是咋整地呢？
也就在这时，兔子圈的大队书记张青山带着咱老书记的妹夫赶着辆马车，提溜着几只兔子找咱老书记来了。见着咱老书记姐夫姐夫的叫着，要从老书记这借点粮食。
咱老书记挺纳闷，说：“你们亩产5000斤的生产队咋还朝俺借粮呢”那张青山涨红着脸，蹲在地上使劲的抠着土，啥也说不出来。
妹夫低着头说：“唉，别提啦，那都是假地。”
“这不是那啥嘛”，张书记接着说：“前年咱公社开动员会，要提高粮食产量，大会上有说亩产1500地，就有说能打2000地，俺后屯李书记说能打3500 斤，俺不服气，就报了个4000。当时公社就把俺们树了先进，到秋天要验收了，俺左思右想终于想出了这么一个馊主意，把快成熟的谷子从别的地里拔出来个挨 个的全都栽在了那两亩示范田里了。”
咱老书记一拍大腿：“我操，俺说俺回来照你们那法子咋整不了呢，刚种时长的象草地似地，后来都他妈拉巴子的黄叶啦。这牛逼叫你吹地。”
张书记接着说：“唉，这牛吹出去后，粮食打地多，上缴地公粮也多。到现在俺那没几粒粮啦，现在，唉，现在都吃上谷糠啦。这不，兔子圈地兔子都打光了，给你们带来几只。”
“啥呀，都吃上谷糠啦？”看着张青山那可怜相，咱老书记这东北汉子真坐不住了。宁肯自己再把裤带勒一勒，也要帮一帮人家。就从各小队匀出点高粱，包米来，装了大半车送走了。
那时俺还很小，也就三四岁的样子，记不起来俺那时是否也吃过谷糠，但是从记事起记忆最深刻的那就是饿。整天想找东西吃，吃饭时自己的窝头不够吃哭嚎着抢姐姐的 窝头吃。看着新东西便问“这能吃吗”？记得俺们几个孩子在王婶儿家玩，我突然放了一个屁，回头闻闻，感到那屁真香，要是能吃，真想把它吃了。想着想着就把 这话说了出来：“原来我这屁是香地，要是能吃该多好哇”这引来了哥哥姐姐们的嘲笑。王婶儿把俺搂在怀里：“唉，大宝哇，你可咋整啊。”也不知为什么，她竟然流下了眼泪。