春分一过，街面上的茶庄都争先恐后的打出新茶上市的招牌，看了，心里有一些止不住的渴望，我知道，自己又勾起了那些关于茶，关于家的思绪；记忆里的一杯香茗，满脸慈祥的亲朋故旧，又在思想的原野，挥洒离我愈来愈远的点滴。

　　很早就记得一首诗：毛峰昨夜才舒绿，云雾今朝始脱金；雀舌未经三月雨，龙芽先占一枝春。咏茶的，何人所做，不可考，但展现给我们的却是极其风光，温馨的画面——阳春三月，百草发芽，百花竟放，云雾里的茶，自然也不甘寂寞，吐露出毛茸茸的嫩芽，等候采茶姑娘的眷顾呢。

　　自古好山好水出好茶，茶与山水，密不可分；云山雾水，自是有萦绕不散的茶香，茶香的余蕴里，又少不得山水的灵秀，品一杯香茶，慢慢的，是喝得出云山幽泉过茅篱的况味的。深山里的茶，宛如少见外人的山间女子，恬静而不事雕琢，清新，自然，于浮华之中，洗去了不少脂粉气。

　　老家的山水最适宜种茶，是故，悠悠茶香，伴随我长大，即便现在，难得在老家小住上时日，那醒脑提神的茶香，始终不能淡忘，很多时候，竟入得梦来，兀自让人神往。又是春暖花开时分，老家的茶也该赶早市了，茶园里，肯定又多了忙忙碌碌的身影，还有采茶姐妹的歌声，在沟坎间飘荡，惹得春风也驻足不前。

　　要是母亲在世，这个时候，一定也在茶园里穿梭，为我们准备一年一度的新茶；念及茶，便想到她老人家的点滴，可惜，仅仅是记忆而已，好象离我已是愈来愈远了。记忆里最深刻的，要算母亲采茶制茶的场景，新茶一上市，便风雨无阻。每年的春分清明间，新茶就在枝头招摇，母亲也做好了采茶的准备；采茶是细活，急不得，一个芽头一个芽头的摘，三五万个芽才能做一斤干茶；而且，白天采，晚上炒，铁锅，炭火，不急不徐，一抔新茶弄下来，耗费的时间不在少数，人也很累，然而，嗅一嗅浓郁的茶香，顿时神清气爽，再累也值。很多时候，一觉醒来，母亲还在灯下忙碌，熟悉的身影，让我们无比的踏实。家家户户都炒新茶，走到哪一个院落，都是扑鼻而来的茶香，都能见到闲不住的身影，这绵延的茶香，叫人好不惬意！

　　可惜，现在没有时间回到老家的茶园享受一下“悠然见南山”的情趣，也没有精力去侍弄那些新茶，更少了先前的那分心情，心中有念想，就买一点来，沏上一杯，慢慢的，享受一下老家茶的味道，老家在心中的味道。

　　然而，很多的时候，自己问自己，这就是想要的关于老家的味道吗？说不清楚，但我知道，这个时刻，那个小山村，一夜之间，又茶香四溢，多少人枕着茶乡，编织一个好梦。