寒地黑土，被人类尊为最为珍贵的土壤资源，是因为它的稀缺而宝贵。
前面提过地球上仅有三块黑土地，除我的家乡外，一块分布在美国密西西比河流域，一块地处乌克兰大平原。
乌克兰大平原黑土地，虽然有190万平方公里之大，但因土层较薄，沙化严重，加之风暴侵蚀，环境污染严重，利用价值大大缩减。美国密西西比河流域黑土区，虽然与我国黑土面积相当，但由于开垦初期过度毁土开荒，在一定程度上破坏了地表植被，造成水土流失，产出能力已经有所降低。目前唯一蕴藏开发潜力和后劲的就是我们东北黑土地。
据专家考证：黑土是寒冷气候条件下，地表植被经过长时间腐蚀形成腐殖质后演化而成的。由于温带季风气候的影响，东北地区夏季高温多雨，草甸草本植物生长繁茂，地上和地下积累大量有机物质，在漫长寒冷的冬季，土壤冻结，微生物活动微弱，有机质缓慢分解，逐步形成一块60—100厘米的腐殖质层，这种土壤以其有机质含量高，土壤肥沃、土质疏松、最适农耕而闻名于世。
寒地和黑土黑因寒生，寒而生黑。
寒地是黑土形成的先决条件，黑土是寒带地区地物地貌资源累积的必然反映。千百年的漫长岁月划定了寒地黑土的成土周期，200—400年的寒来暑往仅累积1厘米的黑土层，决定了寒地黑土和石油、煤炭、天然气、黄金一样，都是关系国计民生、不可多得的战略资源。
寒地黑土因其土沃地肥而宝贵。
“黑土地油汪汪，不上肥也长粮”、“随意插柳柳成荫，手抓一把攥出油”是寒地黑土土质精良的生动写照。一项调查显示，寒地黑土的土壤肥力、理化性质和土质结构居于各类土壤之首，具有保肥性优势、越冬性优势、保种性优势、生态性优势以及昼夜温差大优势，腐殖质含量是黄土和红壤的5—10倍。
这就是中国的寒地黑土，这就是我的家乡绥化。
这块土地上孕育而出的农产品，以品质优良、安全营养著称于世，玉米淀粉含量、大豆蛋白含量、亚麻纤维含量、甜菜原糖含量、万寿菊色素含量，均高于全国平均水平。
一般认为，口感好品质必好，原料好产品必好。黑土地上产出的产品，普遍具有生长期雨热同步，昼热夜凉，干物质和微量元素积累多，加上从土壤中吸取充足养分的特性，均以上乘的口感而深受欢迎。众所周知，因口味纯正、色香俱全、营养丰富而走红大江南北、享誉百姓人家、登入大雅之堂的东北大米，其实质就是寒地黑土大米。大豆、玉米、高梁、谷物及肉类产品也一样凭借优良的品质为市场认可和世人接纳。油豆角、黄菇娘、猴头、蘑菇、木耳都是这块土地上的特色典型物种。寒地黑土因其物产丰富而宝贵。世界上普遍把黑土地作为优质粮食主产区，绥化作为寒地黑土的典型代表，大豆、玉米、水稻、高梁、芸豆、小麦等百谷汇聚，甜菜、亚麻、烤烟、果菜、马铃薯、万寿菊、中草药、山野菜等竞相发展，猪、牛、羊、鹿、兔、鹅、鱼种类繁多。
每年粮食总产在50亿公斤以上，玉米、大豆、水稻单产普遍高于全国平均水平。作为产业基地和第一车间，吸引了众多企业投资办厂，华润酒精公司、成福集团和伊利集团，青冈龙凤公司和万寿菊公司，安达红星集团和迪龙集团，明水格林集团，北林大众食品集团，海伦九三油脂集团，望奎北大荒集团，庆安庆泉集团一批现代化龙头企业，形成了绿色稻米、食用油、食糖、乳制品、肉制品、酒、淀粉、烟草、果蔬、山产品、食用色素等11门类200多个知名产品。